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吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
适合吃大米饭的菜有很多,简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜,希望大家能够喜欢。
可以配鱼香茄子,鱼香肉丝,宫保鸡丁等下饭的家常菜。请参考以下图片:附上鱼香茄子的做法以供参考:1. 茄子切成条,放入盐水中浸泡十分钟,再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀。
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配米饭最好吃的家常菜 配米饭好吃的家常菜1:蚝油焖冬瓜 食材:蒜、蚝油、冬瓜、淀粉、盐、水、葱。冬瓜去皮切小块。锅中热油,将蒜爆香,加入切好的冬瓜块翻炒,加入蚝油。
适合配米饭的家常菜为:地皮菜、番茄炒鸡蛋、回锅肉、麻婆豆腐、酸豆角炒肉。地皮菜 地皮菜又名地耳、地衣、地木耳,地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,地皮菜炒鸡蛋,就这米饭吃,别有一番风味。
米饭配这几样家常菜简单好吃:酱爆鸡丁、肉末烤茄子、虎皮尖椒、麻婆豆腐、回锅肉。酱爆鸡丁 这道酱爆鸡丁是一款非常有名的经典菜。其色泽红亮,口味甜中带咸、酱香十足,鸡丁滑嫩,黄瓜脆爽,用来拌米饭吃下饭十足。
米饭配排骨好吃。需要提前准备的材料有:排骨50g,米饭,土豆,胡萝卜,冰糖,葱,姜,生抽,淡酱油,香菇。配鸡肉很好吃。
50种简单易学家常菜?
1.家常番茄炒蛋的做法:将鸡蛋去壳磕入碗中,添加淀粉水1--2汤匙,料酒几滴,将蛋液搅打均匀;炒锅烧热后滑油倒出,再次注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块,将鸡蛋炒至七成熟起锅。
2.推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。
3.简单的家常菜有:鱼香鸡当然,鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗?如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。
好吃易做的家常菜
1.好吃易做的家常菜有烤羊排、培根金针菇卷。 烤羊排 烤羊排,听起来很复杂的一道菜,其实很简单。精选羊净排洗净,不要切断,整根分开。调料混合好均匀涂抹在羊排表面,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏层,喂味一夜。
2.地三鲜:土豆、茄子、青椒的组合,简单易做,味道鲜美。番茄炒蛋:用番茄和鸡蛋炒制,口感酸甜可口,做法简单。麻婆豆腐:以豆腐和肉末为主要材料,加入豆瓣酱和各种调味料,做法简单易学。
3.土豆炖牛腩 准备食材:把牛肉切成大一点的肉块,接近两个手指宽度的方块;土豆三个切成块,泡入清水中防止氧化变黑。
家常菜怎么做呢?
先是把花甲买回来新鲜的,放进小盆里面,倒入清水没过花甲,再加上1小勺的盐浸泡1个小时左右,让花甲开始吐沙。有很多让花甲吐沙的办法,有加白酒的,大家自己随意选择就好了。
做法:小葱切小段、豆腐切正方形小块、蒜头切成末。豆腐切好后入盐开水里浸泡2分钟左右,此步骤是为了增加硬度,洗去豆腥味,温热豆腐。
家常炒豇豆:食材:豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。做法:(1)把豇豆买回来之后先折成小段,再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。
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